भारत से पहली बार ‘किंग चिली’ की गई लंदन को निर्यात, प्रधानमंत्री ने लिखा, यह अच्छी खबर..

भारत से पहली बार ‘किंग चिली’ की गई लंदन को निर्यात, प्रधानमंत्री ने लिखा, यह अच्छी खबर..
नई दिल्ली: नागालैंड की 'किंग चिली' पहली बार लंदन को निर्यात की गई है। इसकी पहली खेप लंदन पहुंच गई है। इसे दुनिया की सबसे तीखी मिर्च के रूप में जाना जाता है। वाणिज्य मंत्रालय ने बुधवार को यह जानकारी दी। मंत्रालय ने ट्वीट किया, "राजा मिर्च की पहली खेप, जिसे किंग चिली या भूत ज़ोलकिया के नाम से भी जाना जाता है, आज नागालैंड से लंदन पहुंच गई है। यह पहली बार है जब खेप को गुवाहाटी से लंदन भेजा गया है।







प्रधानमंत्री ने जताई खुशी :





इस बारे में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने भी अपने सोशल मीडिया अकाउंट से ट्वीट किया। प्रधानमंत्री ने लिखा, 'अच्छी खबर! भूत जोल्किया खा चुके लोग ही जानते हैं कि यह कितना तीखा होता है।'



स्कोविल हीट यूनिट्स (SHU) के आधार पर इसे दुनिया की सबसे गर्म मिर्च माना जाता है। लंदन भेजे जाने वाली मिर्च की खेप नागालैंड के पेरेन जिले के टेनिंग इलाके से मंगवाई गई थी और गुवाहाटी में कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के सहयोग से एक पैकहाउस में पैक की गई थी। नागालैंड की इस मशहूर मिर्च को भूत ज़ोलकिया या घोस्ट पेपर कहा जाता है। उन्हें साल 2008 में जीआई सर्टिफिकेट दिया गया था।




उत्साहजनक परिणाम :




एपीडा ने नागालैंड राज्य कृषि विपणन बोर्ड के सहयोग से ताजा किंग चिली की पहली खेप तैयार की। इस मिर्च के नमूने जून और जुलाई 2021 में दोनों संस्थानों के समन्वय से भेजे गए थे और परिणाम उत्साहजनक थे क्योंकि इसे व्यवस्थित रूप से तैयार किया गया था।




उल्लेखनीय है कि इन मिर्चों का निर्यात करना एक चुनौती थी क्योंकि इनकी प्रकृति खराब होने वाली होती है। जीनस किंग चिली का जीनस कैप्सिकम सोलानेसी परिवार से संबंधित है। एपीडा ने हाल ही में त्रिपुरा से लंदन और जर्मनी, असम से लंदन, नींबू, असम से अमेरिका, लाल चावल और वहां से दुबई तक 'बर्मी ग्रेप' लेटेकू के निर्यात का मार्ग प्रशस्त किया है।



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