National Nutrition Month 2020:-आयोडीन हमारे डाइट के लिए इतना जरुरी क्यों है, आइये जानते हैं एक्सपर्ट से


स्टोरी हाइलाइट्स

National Nutrition Month 2020:-आयोडीन हमारे डाइट के लिए इतना जरुरी क्यों है, आइये जानते हैं एक्सपर्ट से National Nutrition Month 2020: Iodine is so important for our diet, let's know from experts
स्वस्थ्य शारीर के लिए नियमित डाइट होना बहुत जरुरी है| आपको बिना रुके काम करना है तो  हेल्‍दी डाइट और पर्याप्त मात्रा में न्यूट्रिशन का सेवन करें| ये किसी की भी हेल्‍थ और ग्रोथ के लिए जरूरी होता है। 



पर्याप्त न्यूट्रिशन हेल्‍दी लाइफ की शर्त है और यह क्रोनिक बीमारियों के जोखिम को कम करता है। नेशनल न्‍यूट्रिशन वीक की शुरुआत वर्ष 1973 में अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन के सदस्यों द्वारा जनता को न्‍यूट्रिशन के महत्व के बारे में शिक्षित करने के लिए की गई थी। 1982 में भारत सरकार ने जागरूकता फैलाने और लोगों को न्‍यूट्रिशन के महत्व के बारे में बात करके हेल्‍दी लाइफस्‍टाइल अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए नेशनल न्‍यूट्रिशन वीक की शुरुआत की। इस नेशनल न्‍यूट्रिशन वीक को मानने के पीछे एक और कारण भारत जैसे विकासशील देश में कुपोषण जैसी बड़ी बाधा पर अंकुश लगाने की आवश्यकता है। जब किसी भी देश की जनता स्वस्थ्य रहेगी तभी वो देश तेजी से विकास कर पायेगा|  

इस वर्ष नेशनल न्‍यूट्रिशन वीक या पोषण माह 2020 दो मुख्य उद्देश्य पर आधारित है।

1 अति कुपोषित बच्चों को चिन्हित और उनकी मॉनिटरिंग करना 

2  किचन गार्डन को बढ़ावा देने के लिए पौधारोपण अभियान है।

 आयोडीन हमारी डाइट का सबसे ज़रूरी हिस्सा क्‍यों है? आपको बता रही है हमारी एक्सपर्ट कविता देवगन 

आयोडीन एक आवश्यक डाइटरी माइक्रोन्‍यूट्रिएंट है| जिसे आज भी कई लोगों द्वारा अनदेखा किया जाता है। यह उम्र और जीवन शैली के बावजूद हमारी मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है।  शिशुओं और प्रेग्‍नेंट महिलाओं के लिए पर्याप्त आयोडीन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, लगभग 350 मिलियन लोगों को आयोडीन की कमी से होने वाले विकारों (IDD) का खतरा रहता है क्योंकि वे प्रॉपर आयोडीन वाला नमक नहीं खाते हैं । भारत जैसे विशाल देश में आयोडीन की कमी को पूरा करने का सबसे आसान तरीका आपके डेली डाइट में प्रयाप्त आयोडीन युक्त नमक होना|  भारत में मिट्टी में आयोडीन की कमी के कारण अतिरिक्त जोखिम होता है और इससे प्राप्त खाने में भी इसकी कमी रहती है|

for our diet, let's know from experts

एक्‍सपर्ट की राय

''आयोडीन सबसे आसानी से प्राप्‍त होने वाले और महत्वपूर्ण माइक्रोन्‍यूट्रिएंट्स(Micronutrients)में से एक है, लेकिन अक्सर कई लोगों द्वारा इसकी उपेक्षा की जाती है। आज लोगों के पास भोजन के बहुत सारे विकल्प मौजूद हैं लेकिन फिर भी वह पोषण में खराब आहार खा रहे हैं। विशेष रूप से प्रेग्‍नेंसी और युवा माताओं के लिए आयोडीन की आवश्यकता अधिक होती है। मां के गर्भ से लेकर 3-5 साल की उम्र तक, शिशु के मानसिक और शारीरिक विकास में इसकी अहम भूमिका होती है। आयोडीन की कमी को अपने आहार में अच्छी गुणवत्ता वाले ब्रांडेड आयोडीन युक्त नमक की स्वीकार्य मात्रा को जोड़कर आसानी से रोका जा सकता है जो आयोडीन का सबसे आसान स्रोत है।"