पालक(स्पिनिच) रोल्स बनाए : घर बैठे स्वाद से भर जाएँ
स्टोरी हाइलाइट्स
पालक(स्पिनिच) रोल्स बनाए : घर बैठे स्वाद से भर जाएँ
ज़रुरी सामग्री
1 कप पालक(स्पिनिच) पेस्ट
1/2 पाउच भुना मसाला
1/2 कप दही
3 बडे़ चम्मच बेसन
1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
100 ग्राम पनीर
नमक टेस्ट अनुसार.
विधि(मेथड)
पालक(स्पिनिच) पेस्ट, भुना मसाला, बेसन, दही व नमक को अच्छे से मेश करें . फिर इस में 1 कप पानी मिक्स करें और कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाएं. पकने पर प्लास्टिक में सारे मिक्स की पतली परत बेल लें और 1 इंच चौड़ाई में काट लें. पनीर में नमक, कालीमिर्च पाउडर ऐड कर लें और इन स्ट्रिप्स में एक तरफ रख कर रोल(गोल) करें. सौस या चटनी के साथ परोसें.