पुराण डेस्क आंध्र प्रदेश के तिरूपति मंदिर में प्रसाद के रूप में दिए जाने वाले लड्डुओं में मिलावट को लेकर बड़ा खुलासा हुआ है। प्रसाद में मछली का तेल और जानवरों की चर्बी की मौजूदगी की पुष्टि हुई। ये खुलासा नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (एनडीडीबी) के तहत आने वाली CALF लैब की जांच रिपोर्ट में हुआ। इसके बाद राज्य में सियासत गरमा गई।
विश्व प्रसिद्ध तिरूपति लड्डू बनाने में सामग्री और पशु वसा के कथित उपयोग पर एक बड़ा विवाद खड़ा हो गया है। सत्तारूढ़ तेलुगु देशम पार्टी ने गुरुवार को दावा किया कि गुजरात स्थित पशुधन प्रयोगशाला ने मिलावट की पुष्टि की है। टीडीपी प्रवक्ता अनम वेंकट रमण रेड्डी ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में कथित लैब रिपोर्ट दिखाई, जिसमें दिए गए घी के नमूने में "बीफ टैलो" की मौजूदगी की पुष्टि की गई है।
तिरूपति प्रसादम विवाद पर केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जेपी नड्डा का कहना है, "मैंने इस बारे में जानकारी मिलने के बाद आंध्र प्रदेश के सीएम एन चंद्रबाबू नायडू से बात की और उनसे विवरण लिया। मैंने उनसे उपलब्ध रिपोर्ट साझा करने के लिए कहा है ताकि मैं इसकी जांच कर सकूं।
वहीं मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में तिरूपति प्रसाद में जानवरों की चर्बी मिलाए जाने पर विश्व हिंदू परिषद ने नाराजगी जताई है। विहिप के अंतरराष्ट्रीय महासचिव बजरंग बागड़ा ने कहा कि यह हिंदुओं की भावनाओं के साथ खिलवाड़ है। उन्होंने यह भी कहा कि यह एक आपराधिक कृत्य है, कोई नहीं जानता कि हिंदुओं के धर्म को बदनाम करने का यह खेल योजनाबद्ध तरीके से कब से चल रहा है। उन्होंने यह भी कहा कि हिंदू मंदिरों को सरकारों के कब्जे से मुक्त कराकर समाज को सौंप दिया जाए।
वहीं इस खुलासे के बाद आंध्र प्रदेश की राजनीति में भी तूफान आ गया है। आंध्र प्रदेश कांग्रेस अध्यक्ष वाईएस शर्मिला ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर लिखा कि करोड़ों हिंदुओं द्वारा पूजे जाने वाले देवता वेंकटेश को बदनाम किया गया है। हम सीएम चंद्रबाबू नायडू से मांग करते हैं, अगर आपके आरोपों का कोई राजनीतिक पहलू नहीं है, अगर आपकी भावनाओं का राजनीतिकरण करने का कोई इरादा नहीं है, तो तुरंत एक उच्च स्तरीय समिति बनाएं या फिर सीबीआई से जांच कराएं।
स्वाद और गुणवत्ता बहाल करने के लिए टीटीडी को कई उपाय सुझाने के अलावा, समिति ने घी के नमूने एनडीडीबी, गुजरात को भी भेजे। जुलाई में जारी एक प्रयोगशाला रिपोर्ट में लड्डू में वसा की मौजूदगी की पुष्टि की गई थी। टीटीडी ने तमिलनाडु के डिंडीगुल स्थित एआर डेयरी फूड्स द्वारा आपूर्ति किए गए घी का स्टॉक वापस कर दिया और ठेकेदार को ब्लैकलिस्ट कर दिया। इसके बाद, टीटीडी ने घी की आपूर्ति के लिए कर्नाटक मिल्क फेडरेशन का चयन किया।
स्वाद और गुणवत्ता बहाल करने के लिए टीटीडी को कई उपाय सुझाने के अलावा, समिति ने घी के नमूने एनडीडीबी, गुजरात को भी भेजे। जुलाई में जारी एक प्रयोगशाला रिपोर्ट में लड्डू में वसा की मौजूदगी की पुष्टि की गई थी। टीटीडी ने तमिलनाडु के डिंडीगुल स्थित एआर डेयरी फूड्स द्वारा आपूर्ति किए गए घी का स्टॉक वापस कर दिया और ठेकेदार को ब्लैकलिस्ट कर दिया। इसके बाद, टीटीडी ने घी की आपूर्ति के लिए कर्नाटक मिल्क फेडरेशन का चयन किया।
टीडीपी सरकार ने जून में वरिष्ठ आईएएस अधिकारी जे श्यामला राव को तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) का नया कार्यकारी अधिकारी नियुक्त किया था। टीडीपी ही मंदिर परिसर का प्रबंधन करती है. तिरूपति में सुधार के लिए कई निर्णय लिये गये। इसने लड्डू की कथित खराब गुणवत्ता, स्वाद और बनावट की जांच के भी आदेश दिए।
उक्त प्रयोगशाला रिपोर्ट में नमूनों में "वसा" (पोर्क वसा से संबंधित) और मछली के तेल की उपस्थिति का भी दावा किया गया है। 9 जुलाई 2024 को लड्डू के नमूने लिए गए और प्रयोगशाला रिपोर्ट 16 जुलाई को आई।
मुख्य विवाद गोमांस के कथित उपयोग से संबंधित है। यह घटक गोमांस के टुकड़ों जैसे दुम रोस्ट, पसलियों और स्टेक से प्राप्त वसा है। इसे मांस से निकाली गई परिष्कृत वसा को पिघलाकर भी बनाया जा सकता है, जो ठंडा होने पर लचीले पदार्थ में बदल जाता है। यह कमरे के तापमान पर नरम मक्खन जैसा दिखता है।
तिरूपति मंदिर में लड्डू का प्रसाद बनाया जाता है। हर दिन 3 लाख लड्डू बनाकर बांटे जाते हैं। लड्डू में गोमांस की चर्बी, जानवरों की चर्बी और मछली का तेल मिलाया जाता है। यह सब उस घी में पाया जाता है जिससे लड्डू तैयार किया जाता है। हैरान करने वाली बात तो यह है कि इन लड्डुओं को न सिर्फ भक्तों को प्रसाद के तौर पर बांटा जाता था बल्कि इन लड्डुओं को भगवान को भी प्रसाद के तौर पर चढ़ाया जाता था।
