शाकाहारी महिलाओं को होता है हिप फ्रैक्चर का ज्यादा खतरा, जानिए कैसे हो बचाव

किसी व्यक्ति के शाकाहारी होने के कई कारण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, बहुत से लोग पर्यावरण और नैतिक कारणों से शाकाहारी भोजन अपनाते हैं। साथ ही, स्वास्थ्य की बात करें तो बहुत से लोग शाकाहारी होने पर विचार करते हैं।

शाकाहारी भोजन मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे को कम करता है। लेकिन चिंता जताई गई है कि शाकाहारियों का स्वास्थ्य सबसे अधिक फ्रैक्चर का खतरा है।

पिछले अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारियों के आहार में खनिज घनत्व कम होता है। लेकिन शोध के अनुसार, शाकाहारियों को कुछ प्रकार के फ्रैक्चर का अधिक खतरा होता है। खासतौर पर हिप फ्रैक्चर का खतरा सबसे ज्यादा होता है। यह फ्रैक्चर के सबसे आम प्रकारों में से एक है और महिलाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। जो महिलाएं शाकाहारी आहार का पालन करती हैं, उनमें नियमित रूप से मांस खाने वालों की तुलना में हिप फ्रैक्चर का 33% अधिक जोखिम होता है। 

शाकाहारियों को सबसे ज्यादा खतरा

नियमित मांस खाने वालों की तुलना में शाकाहारियों में कूल्हे के फ्रैक्चर का खतरा सबसे अधिक होता है। मांसाहारी या कभी-कभार मांस खाने वालों में कोई जोखिम नहीं पाया गया। 2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि मांस खाने वालों की तुलना में शाकाहारियों (पुरुषों और महिलाओं दोनों) में कूल्हे के फ्रैक्चर का 25% अधिक जोखिम था। इसी तरह, 2021 में एक अमेरिकी अध्ययन में पाया गया कि मांसाहारी लोगों की तुलना में शाकाहारियों में कूल्हे के फ्रैक्चर का जोखिम 17% अधिक था।

फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाएं

एक अध्ययन से पता चला है कि फलों और सब्जियों का सेवन जितना अधिक होगा, हिप फ्रैक्चर का खतरा उतना ही कम होगा। हालांकि, इस अध्ययन में शाकाहारी भोजन पर विशेष ध्यान नहीं दिया गया। लेकिन यह शाकाहारियों के लिए एक विकल्प हो सकता है।

वजन सीमित करें

अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारियों का बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) कम होता है। कम बीएमआई कई स्वास्थ्य और स्थितियों के लिए फायदेमंद होता है। कम वजन वाले लोगों में अस्थि खनिज घनत्व कम होने की संभावना अधिक होती है और कूल्हे के फ्रैक्चर का खतरा काफी बढ़ जाता है। यही कारण है कि शाकाहारियों में फ्रैक्चर को रोकने के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

अंडा और डेयरी उपज

मांस और मछली को हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कई पोषक तत्वों में से एक माना जाता है। अंडे और डेयरी उत्पादों को एक अच्छे स्रोत के रूप में देखा जाता है। प्रोटीन, विटामिन बी12, विटामिन डी, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फास्फोरस और जिंक। अधिकांश पोषक तत्व पौधों के स्रोतों और डेयरी उत्पादों से प्राप्त किए जा सकते हैं। इसलिए शाकाहारियों को इसका सेवन करना चाहिए।

प्रोटीन और विटामिन बी हैं जरूरी

अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारियों में इन पोषक तत्वों का सेवन कम होता है। शाकाहारियों में प्रोटीन और विटामिन बी का सेवन सबसे कम था। नियमित मांस खाने वालों की तुलना में उन्हें प्रोटीन मिलने की संभावना भी कम होती है। इसलिए शाकाहारियों को इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए। क्योंकि यह प्रोटीन और स्वस्थ हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है। भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां, नट्स, फलियां, बीन्स और अनाज खाने से हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अधिकांश पोषक तत्व मिलते हैं। मांस के विकल्प एक वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत प्रदान कर सकते हैं।

स्वस्थ जीवन शैली अपनाएं

आहार के साथ कई चीजें हिप फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं। जिसमें धूम्रपान न करना, शराब न पीना, नियमित आदि|