पुराण डेस्क दूध हमारे शरीर को कैल्शियम उपलब्ध कराता है। कुछ लोगों को दूध पीना बिलकुल भी पसंद नहीं होता।कुछ लोग ऐसे भी हैं जिनको दूध से एलर्जी है। ऐसे में दूध के बिना शरीर को कैल्शियम की पूरी खुराक के लिए हम अन्य फूड्स पर भी भरोसा कर सकते हैं। ऐसे कई सारे फूड्स है जो शरीर में कैल्शियम की खुराक पूरी कर सकते हैं।
चलिए जानते हैं कि दूध के अलावा किन फूड्स की मदद से आप शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी कर सकते हैं-
दूध के अलावा बीन्स में ढेर सारा कैल्शियम पाया जाता है। बीन्स जैसे राजमा, छोले, लोबिया आदि में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है और इससे आपकी डेली की कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सकती है। 170 ग्राम बीन्स में कैल्शियम की दिन भर की 20 फीसदी खुराक पाई जा सकती है।
अगर दूध नहीं पीते हैं तो रोज बादाम खाकर भी आप कैल्शियम की खुराक ले सकते हैं। बादाम में कैल्शियम के साथ साथ हेल्दी फैट, प्रोटीन और मैग्नीशियम भी होता है। रोज रात को बादाम भिगोकर सुबह छिलका उतारकर खाइए, काफी फायदा होगा।
हरी पत्तेदार सब्जियां भी कैल्शियम की अच्छी खुराक मानी जाती है। अगर आप रोज एक कटोरी हरी पत्तेदार सब्जी का सेवन करेंगे तो आपको कैल्शियम की अच्छी डोज मिल सकती है। इसमें पालक का साग काफी फायदा करता है।
सूखे मेवों की बात करने पर अंजीर को कैल्शियम से भरपूर माना जाता है। आप नियमित तौर पर सूखे अंजीर का सेवन करके कैल्शियम की डोज ले सकते हैं।
अगर आप ब्रोकली का सलाद खाएंगे तो आपको डेली बेसेज पर कैल्शियम की बेहद अच्छी डोज मिलेगी। एक कप कच्ची ब्रोकोली में 35 मिलिग्राम कैल्शियम पाया जाता है।
आप चने का सेवन करके भी शरीर को कैल्शियम की खुराक दे सकते हैं। शाकाहारियों के लिए सोयाबीन दूध के बाद कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स है। सोयाबीन में ढेर सारा कैल्शियम होता है और इसके साथ साथ इसके सेवन से आपको आयरन और प्रोटीन की भी अच्छी खुराक मिलेगी।
